Ruokahävikin torjunta on trendikästä ja se kannattaa pitää mielessä joulunakin. Tarkoituksenmukainen pakkaus säilyttää ruuan pitkään ja vähentää ruokien hävikkiä. Siksi myös jouluruuat kannattaa hankkia sopivan kokoisissa pakkauksissa – usein kannattaa hankkia pienempi annospakkaus tai vaikkapa useampi. Avaamaton pakkaus säilyy pidempään. Avatun pakkauksen merkinnöistä selviää, kuinka kauan tuote säilyy avaamisen jälkeen - kunhan kylmäketju ei katkea.…
LUE LISÄÄ
Ruokahävikki kuriin myös jouluna
