Ruokapakkaamisen perusteet ja uudet säädökset

Mitä ruokapakkaajan tulee tietää?
Mikä lainsäädäntö koskee ruuan pakkaamista?
Mitä uusi kierrätysmuoviasetus tuo tullessaan?
Mitä testejä tarvitaan? Mikä materiaali soveltuu mihinkin?
Mikä migraatiotestaus?

Paljon kysymyksiä ruuan pakkaamisesta? Tule kuuntelemaan ja kyselemään vastauksia asiantuntijoilta! Käsittelemme päivän aikana kontaktimateriaalilainsäädännön muutokset ja kierrätysmuoviasetuksen vaikutukset ruuan pakkaamiseen, vaaditut asiakirjat, erilaisten tuotteiden ominaisuuksien vaikutuksen pakkausmateriaalin valintaan.

9.30  Rekisteröityminen ja aamukahvi
9.45  Lainsäädännön muutokset: johtava asiantuntija Elina Pahkala, Maa- ja metsätalousministeriö
10.45  Vaatimuksenmukaisuuden asiakirjat: erityisasiantuntija Merja Virtanen, Ruokavirasto
11.45  Lounas
12.30  Pakkausmateriaalien valinta ja soveltuvuus eri tuotteille: yhteisluento pakkauskehityspäällikkö Katja Heinonen, Saarioinen ja yliopistonlehtori Hanna Koivula, Helsingin yliopisto
14.00  Kahvitauko
14.30  Ruokakontaktimateriaalien vaatimustenmukaisuuden testaaminen: projektipäällikkö Niko Markkinen, Measurlabs
15.30  tilaisuus päättyy

Tilaisuus järjestetään 2.2.2023 Messukeskuksen Siivessä Pasilassa.

Hinta 360 € jäsenyritykseltä, 390 € ei-jäseneltä, hintaan lisätään alv 24%.
Ilmoittautumiset tästä linkistä.