Ruoka turvallisesti paketissa?

Ruoka turvallisesti paketissa
– mitä viranomainen vaatii elintarvikepakkaukselta?

Työskenteletkö elintarvikekosketukseen joutuvien materiaalien parissa? Tämä koulutus on suunnattu juuri sinulle! Saat tietoa kuinka testataan ja dokumentoidaan kontaktimateriaalit, mitä parhaillaan tapahtuu sääntelyssä ja mitä sinulta odotetaan.

Elintarvikealan toimijoilta edellytetään vaatimustenmukaisuuden dokumentointia ja keskeisessä osassa on materiaalien jäljitettävyys. Tämä koskee kaikkia kontaktimateriaaleja, ml. käytettyjä pakkausmateriaaleja. Materiaalivaatimukset perustuvat EY:n asetukseen 1935/2004 sekä muihin materiaalikohtaisiin säädöksiin.

Tilaisuuden avaa Minna Kiviranta, Senior Manager, Product Safety, Stora Enso.
Luennoimassa:
Riitta-Maija Osmonen, Consulting Expert, Eurofins Expert Services:
Vaatimustenmukaisuuden todentaminen ja testaaminen
Merja Virtanen, ylitarkastaja, Ruokavirasto:
Elintarvikepakkauksiin liittyvä lainsäädäntö sekä niiden tulevaisuus
Ulla Luhtasela, johtava elintarvikelainsäädännön asiantuntija, Nestlé:
Pakkausuudistusten haasteet Nestléllä
Katja Heinonen, pakkauskehityspäällikkö, Saarioinen:
Pakkausmateriaalien vaatimustenmukaisuus ja yrityksen omavalvonta

Iltapäivän kestävä koulutus järjestetään 12.3.2020 Messukeskuksessa Helsingissä PacTec- ja FoodTec-messujen yhteydessä. Luentotila 201 sijaitsee Kongressikeskus Siivessä.

Osallistumismaksu on 390 €, Suomen Pakkausyhdistyksen jäsenyrityksiltä 360 €.

Ilmoittaudu 6.3. mennessä tästä!