Tilaa uutiskirje

Jutut avainsanalla: k-ryhmä

  • Etusivu
  • Jutut avainsanalla: "k-ryhmä"

Pakkaus testaa: Ruokakaupat verkossa

Pakkaus testaa: Ruokakaupat verkossa
Pakkaus testaa: Ruokakaupat verkossa Ruoan verkkokaupan koko ennen pandemiaa oli Suomessa melko marginaalinen, ja sen arvo oli noin 0,6 prosenttia markkinasta vuonna 2019. Verkkokauppaa pidettiin tappiollisena sivutoimintana myymälöiden ruokakaupoille. Nyt pandemian siivittämänä ja palvelun ja tarjonnan parannuttua osuus on loikannut jo 3–6 prosenttiin. Pandemia antoi ruuan verkkokaupalle kunnon kasvupyrähdyksen. Vielä vähän yli kaksi vuotta sitten…
LUE LISÄÄ
Permalink
Artikkeli
, , , , , ,

Pakkaus testaa: Jauhelihapakkauksella on väliä!

Pakkaus testaa: Jauhelihapakkauksella on väliä!
Pakkaus testaa: Jauhelihapakkauksella on väliä! Jauhelihan pakkaamisessa kiteytyy pakkausten hyöty ruokahävikin torjunnassa. Pakkaamaton tai kaupassa pakattu jauheliha on erittäin herkästi pilaantuva tuote. Teollisesti jauhettu liha on suhteellisen nuori tuote ja ensimmäistä kertaa sellainen tuli kauppoihin vuonna 1992. Ennen tätä lihaa jauhettiin kodeissa omissa myllyissä ja kaupoissa 1950-luvulta lähtien lihamyllyjen yleistyttyä. Kaupan jauhama jauheliha pakattiin 1950-luvulla…
LUE LISÄÄ
Permalink
Artikkeli
, , , , , , , , ,

Pakkaus tutkii: Piilopulla paperipussissa?

Pakkaus tutkii: Piilopulla paperipussissa?
Pakkaus tutkii: Piilopulla paperipussissa? Pikainen lounas etätyöpäivään tai nopea eväs automatkalle. Kauppojen paistopisteiltä löytyy tuoreita tarvikkeita maistuville aamiaisille, lounaille ja välipaloiksi. Ja voihan pussiin sujauttaa melko huomaamattomasti myös pullan tai munkin, jos terveellinen lounas ei tänään houkutakaan. Joskus entisaikaan ruskeaan paperipussiin saatettiin pakata evästä, jota uteliaiden silmien ei haluttu näkevän. Pussin uumenista saattoi täysin huomaamattomasti…
LUE LISÄÄ
Permalink
Artikkeli
, , , , , , ,