Tilaa uutiskirje

Jutut avainsanalla: elintarvikepakkaaminen

Amerplast – Muovikeskusteluun kaivataan faktapohjaa

Amerplastin Ari-Pekka Pietilä korostaa, että ratkaisujen kehittäminen on koko arvoketjun yhteinen asia: mikään yritys tai organisaatio ei yksin voi ratkaista kaikkia haasteita. Amerplast - Muovikeskusteluun kaivataan faktapohjaa Muovi on viime vuosina saanut tarpeettomankin huonon maineen ja usein sitä käsitellään julkisuudessa ei-niin-silkkisin hansikkain. Mielikuvat ja asenteet pohjaavat paljon merimuovikuvastoon, jonka myötä ympäristön roskaantumisen ongelmat ovat tulleet…
LUE LISÄÄ

Finnvacum – Ruokapakkaamisen linjoilla

Finnvacum - Ruokapakkaamisen linjoilla Finnvacum on muuttanut upouusiin, yrityksen tarpeisiin räätälöityihin toimitiloihin Sipooseen Söderkullan teollisuusalueelle. Rakennuksen ulkopuolelle asti näkyy yrityksen ylpeys ja ilo: ensimmäisen kerroksen demo- ja showroom-alue, jossa asiakkaat voivat käydä tutustumassa koneisiin ja linjastoihin. – Laitteita on esillä pienen elintarviketehtaan verran, sanoo yrityksen toimitusjohtaja Christer Weckström. Sipoon kunta kaavoitti muutama vuosi sitten Söderkullan…
LUE LISÄÄ

Jaakkoo-Taaran tilat tehtiin kestävyys edellä

Jaakkoo-Taaran tilat tehtiin kestävyys edellä Vihreää sähköä ja kaukolämpöä, lämmön talteenotto, viherkatto ja sähköautojen lataukset. Laajan tasakaton täyttävät aurinkopaneelit suunnitelmissa. Jaakkoo-Taaran uudisrakennuksen rakentamisessa otettiin askelia kohti hiilineutraalia pakkausvalmistusta. Nyt turkulaisyrityksessä on 10 800 neliötä tilaa valmistaa kartonkikoteloita lääke- ja elintarvikesektorien asiakkaille. Jaakkoo-Taaran pakkaustehdas on keskellä Turun kaupunkia. Kun tuotantotilojen laajennus tuli ajankohtaiseksi, katseet kääntyivät naapuritontin…
LUE LISÄÄ

Pakkaus testaa: Jauhelihapakkauksella on väliä!

Pakkaus testaa: Jauhelihapakkauksella on väliä! Jauhelihan pakkaamisessa kiteytyy pakkausten hyöty ruokahävikin torjunnassa. Pakkaamaton tai kaupassa pakattu jauheliha on erittäin herkästi pilaantuva tuote. Teollisesti jauhettu liha on suhteellisen nuori tuote ja ensimmäistä kertaa sellainen tuli kauppoihin vuonna 1992. Ennen tätä lihaa jauhettiin kodeissa omissa myllyissä ja kaupoissa 1950-luvulta lähtien lihamyllyjen yleistyttyä. Kaupan jauhama jauheliha pakattiin 1950-luvulla…
LUE LISÄÄ

Merkitykselliset pakkausmerkinnät

Merkitykselliset pakkausmerkinnät  Sense N Insight kokoaa saman katon alle joukon pakkausalan asiantuntijoita ja tarjoaa silmänliike- sekä käytettävyystutkimusta, joiden tuloksia yritykset voivat hyödyntää pakkauskehityksessään. Kesästä alkaen palveluihin on kuulunut myös pakkausmerkintäkonsultointi, kun yrityskauppojen kautta asiantuntijajoukkoon liittyi elintarviketieteiden maisteri Heli Nykänen. Elintarvikkeita markkinoille tuova yritys on vastuussa siitä, että pakkauksissa näkyvät tuotetiedot ja -merkinnät on esitetty EU:n…
LUE LISÄÄ

Saarioinen ja Stora Enso – Yhteistyöllä marjat laatikoihin

Saarioinen ja Stora Enso - Yhteistyöllä marjat laatikoihin Hilloa purkkiin, kannet kiinni ja purkit kuuden ryhmissä laatikoihin. Kauniisti brändätyt laatikot tulevat ulos Saarioisten tehtaan linjastolta Huittisissa tasaiseen tahtiin. Uusimisen myötä linjasto päättyy koneeseen, jossa kuusi hillopurkkia ryhmitellään aaltopahvilaatikkoon. Saarioisilla on pitkät perinteet Huittisissa. Tehdasta perustettaessa vuonna 1972 täällä valmistettiin muun muassa punajuuri- ja kurkkusäilykkeitä, mutta…
LUE LISÄÄ

Jospak valtaa alaa vuokamarkkinoilla

Jospak valtaa alaa vuokamarkkinoilla  Kun myynti- ja markkinointijohtaja Tarja Heikkilä aloitti työt Jospakissa vuonna 2016, forssalaisessa start up -yrityksessä oli odottamassa tyhjä halli, käsintehtyjä mock-uppeja ja yksi projektipäällikkö. Nyt, viisi vuotta myöhemmin, elintarvikevuokia valmistava yritys on kasvattanut paitsi henkilöstömääräänsä myös tuotantoaan merkittävästi. Ja vauhti vain kiihtyy. Kartongista valmistettu elintarvikevuoka, jonka sisäpuoli on pinnoitettu helposti irrotettavalla…
LUE LISÄÄ

Hanna Lehtonen, HKScan: Tiukemmat ympäristötavoitteet kuin EU:ssa

Hanna Lehtonen, HKScan: Tiukemmat ympäristötavoitteet kuin EU:ssa  HKScanin strategiassa vastuullisuudella on valtava merkitys. Tavoitteena on saavuttaa oman tuotannon hiilineutraalius vuonna 2025 ja koko ketjun osalta siihen olisi tarkoitus päästä 2040. Pakkaukset tukevat toteutumista kolmella isolla tavoiteella, jotka pitää saavuttaa vuoden 2025 loppuun mennessä: kaikkien pakkausten pitää olla sataprosenttisesti kierrätyskelpoisia, muovin käyttöä on vähennettävä 20 prosentilla…
LUE LISÄÄ

Miten paketoida fine dining?

Miten paketoida fine dining? Päätökset ravintoloiden suluista ovat olleet kova paikka monelle yritykselle ja yrittäjälle. Ravintoloiden onneksi ruokaa ja juomaa on saanut kuitenkin myydä ulos noutoruokana. Noutoruokaa alkoivat myydä myös monet sellaiset ravintolat, jotka eivät olleet aiemmin sitä tehneet.  – Aloitimme ulosmyynnin viime huhtikuussa vain koronan takia, kertoo helsinkiläisen, fine dining ruokaa tarjoavan Ora-ravintolan keittiömestari ja ravintoloitsija Sasu Laukkonen.   Samoilla linjoilla on myös Helsingissä lähellä tuotetuista raaka-aineista ruokaa valmistavan Nolla-ravintolan ravintoloitsija Luka Balac.   – Vasta korona-aikaan on aloitettu…
LUE LISÄÄ

Fazerin laaja tuoteportfolio vaatii laajan pakkausvalikoiman

Fazerin laaja tuoteportfolio vaatii laajan pakkausvalikoiman  Makeisia, leipomotuotteita, jauhoja, hiutaleita, kaurapohjaisia juomia ja välipalaratkaisuja. Siinä suppea lista Fazer-tuoteperheen jäsenistä. Kun valikoimaan kuuluu niin kiinteitä, jauhemaisia kuin nestemäisiäkin tuotteita, on sanomattakin selvää, että pakkauskehityksellä riittää töitä. – Jokainen pakkaus suunnitellaan tuote edellä, muistuttaa Fazerin pakkauskehitysjohtaja Piia Soininen-Tengvall.  Piia Soininen-Tengvall Fazerin toiminta on jakautunut kolmeen segmenttiin: Leipomot, Makeiset…
LUE LISÄÄ